logotype

Deprecated: Non-static method Joomla\CMS\Application\SiteApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /var/www/virtual/altocorno.it/fiamma/htdocs/templates/mayolitoblue/index.php on line 108

Deprecated: Non-static method Joomla\CMS\Application\CMSApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /var/www/virtual/altocorno.it/fiamma/htdocs/libraries/src/Application/SiteApplication.php on line 275

Asparagi con crema di raschera

Valutazione attuale: 0 / 5

Stella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattiva
 

Ingredienti: 

500 gr di asparagi

200 gr di formaggio raschera (va bene anche castelmagno, stelvio, fontina)

scaglie di grana

panna fresca 100 ml

 

Procedimento:

Lavate gli asparagi, privateli della parte bianca alla base dello stelo.

In un pentolino a fiamma bassa fate sciogliere il raschera con la panna liquida, nel frattempo lessate gli asparagi.

In una pirofila adagiate il formaggio precedentemente sciolto, mettete sopra gli asparagi e infornate a 180° con funzione grill per un paio di minuti (fate attenzione a non bruciare il formaggio).

Togliete dal forno e spolverizzate con le scaglie di grana.

2018  I Fuochi di Fiamma   globbers template joomla